北京市平谷区检察院：以公益诉讼守护建筑工人“舌尖上的安全”

　　本报讯（记者薛应军 通讯员谢济帆） “食堂环境明显干净了，以后吃饭更放心了！”近日，北京平谷某建筑工地工人由衷赞叹。这得益于北京市平谷区人民检察院充分发挥公益诉讼检察职能，会同多部门开展建筑工地食堂食品安全隐患“歼灭战”行动，为3700名建筑工人筑起食品安全防线。

　　今年以来，平谷区检察院在落实最高检“食药安全益路行”专项活动中，通过探索创建“建筑工地食堂食品安全问题大数据法律监督模型”，对12345投诉数据进行分析研判，科学评定食品安全风险等级。结合实地走访调查，该院发现5家建筑工地食堂存在未取得食品经营许可、食品从业人员健康证明缺失、进货查验制度不规范、食堂卫生条件较差、未按规定食品留样、生熟食品未分开储存和加工等诸多食品安全隐患，违反食品安全法等相关法律法规。

　　为了尽快消除食品安全隐患，该院运用专题座谈、检察建议等方式，推动区市场监督、住建等部门联合制定《平谷区建筑工地食品安全检查工作方案》，并在全区范围内开展建筑工地食堂食品安全隐患专项整治行动，共检查建筑工地食堂36家次，发现12家建筑工地食堂存在食品安全问题，全部立案处理并责令整改。同时，针对夏季高温易导致食源性疾病高发的特点，发布《建筑工地食堂夏季食品安全风险提示》，并对全区建筑工地食堂从业人员开展专项培训，减少因认知误区造成的食品安全违法行为。

　　建筑工地食堂食品安全涉及市场监管、住建、交通等多部门协同履职。为堵塞监管漏洞，该院牵头联合市场监管、住建、交通等7部门制定《关于协同推进集中用餐单位食堂食品安全管理工作的意见》，建立健全“检察+行政”联动机制，强化信息共享与责任共担，打通部门协作梗阻。通过建立食材采购、加工制作、分餐配送全流程责任闭环，实现食品安全监管的源头治理、长效治理，形成齐抓共管强大合力，协同守护城市建设者“舌尖上的安全”。