河北冀州:保障校园食堂食品安全 执法部门在行动

  本报讯(记者张君 通讯员赵晖 孙冬慧) 近日,河北省衡水市冀州区人民检察院联合区市场监督管理局对全区部分中小学校、幼儿园食堂随机开展了食品安全专项检查,切实保障校园食堂食品卫生安全,确保未成年人身体健康,坚决守护好孩子们“舌尖上的安全”。

  10月9日,冀州区人民检察院未成年人检察工作办公室、冀州区市场监督管理局餐饮食品安全监管科有关负责人一行,到该区职教中心、第一幼儿园、冀州中学、信都中学、徐庄乡中学、第三小学、特教学校等多所学校,围绕食堂卫生、食品原料管理等问题,重点就学校食堂各功能间规范化建设、规章制度是否健全、食品经营许可证是否齐全、从业人员是否符合健康管理要求,以及采购流程、消毒保洁、食品留样、食品添加剂使用等25个方面情况,实地进行了全方位监督检查。两单位通过检查,发现设施设备不安全隐患2处,已要求相关学校积极进行整改,取得了预期效果。

  本次联合专项检查,使各学校幼儿园进一步提高了工作认识,加强了食品安全管理,有效杜绝了食品安全环节违法违规行为的发生,同时积极督促学校更严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规对食堂食品安全提升重视程度,更有效增强了学校及食堂从业人员食品安全意识,更注重规范学校食堂服务保障细节,强化食品安全管理标准,筑牢校园食品安全防护墙,为学生就餐创造一个安全、健康的饮食环境。