别让一次性筷子戳出高校的“浪费黑洞”

　　十几个开放窗口一溜儿摆放不少一次性筷子，走进食堂的师生随来随取，有的学校半年购买百万双……近年来，一次性筷子背后的环保问题日益受到关注。以一棵成年树木能够生产8000双筷子计算，我国每年因生产一次性筷子所“吞噬”的林木资源不是小数。记者近来走访发现，除了酒店、外卖等，一次性筷子源源不断地流向高校，部分高校食堂常年大量免费提供一次性筷子，有的高校甚至半年就花费6万多元，购买超过百万双筷子。（12月10日新华网）

　　针对一次性筷子的浪费，社会掀起了多轮讨论，给出了很多版本的一次性筷子与树木、森林之间的“换算公式”。尽管有舆论的压力，有公众环保理念的进步，有商务部等多个部门要求减少一次性筷子使用的通知要求，也有一些地方禁令限制，但一次性筷子依然在部分高校发挥着餐具主力的作用，大体量流通，大体量浪费，这让人感到很意外、很担忧。

　　部分高校一次性筷子消耗量惊人，应该引发社会警惕和反思，不论是学校、教育部门，还是老师、学生，都该为减少一次性筷子的使用而采取必要的措施，付出必要的责任。实际上，一次性筷子的浪费问题也在广义的餐饮浪费范畴内，因而，教育部门应该把制止、减少一次性筷子浪费纳入光盘行动，纳入文明治理的范围。首先，应加强对师生的教育引导，把少用或不用一次性筷子列入文明就餐的提示内容，增强师生的节约自律意识。其次，健全完善餐具消毒相关制度，严格落实餐具消毒责任，加强对循环餐筷以及其他循环餐具的消毒管理，确保消毒质量符合餐饮安全要求，给师生提供安全、卫生的餐具，营造放心的就餐环境。在此基础上，逐步停止对一次性筷子的免费供应，鼓励或要求师生自带餐具。仍然保留一次性筷子供应的学校，则应该进一步优化垃圾分类工作，积极与有关企业对接，提升对一次性筷子的回收利用率。

　　羊毛出在羊身上，高校一次性筷子看似免费供应，但其成本最终还要转嫁到就餐的师生身上。另外，一次性筷子也不一定就是卫生、安全的，有些一次性筷子来源于一些小企业甚至黑作坊，质量不稳定，难以达到食品安全标准。一次性筷子也有保质期，筷子的卫生安全系数与存放时间、场地环境等都有关系，如果筷子存放时间过长，存放环境潮湿，或受到其他污染，很容易滋生细菌，产生餐饮安全隐患。所以，应该理性看待一次性筷子的利与弊，积极践行绿色低碳生活方式，在全社会营造浪费可耻、节约为荣的氛围。