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山西戎子酒庄国际赛事摘金夺银
戎子酒庄葡萄酒在刚刚落幕的柏林葡萄酒大奖赛(Berliner Wein Trophy)2015年度夏季赛上,与来自世界各地的4300余款酒激烈角逐,斩获3金1银。其中,小戎子蓝标干红葡萄酒2012、小戎子蓝标干红葡萄酒2013、小戎子黑标干红葡萄酒2013获金奖,戎子鲜酒·轻柔桃红2014获银奖。
9月22日,地处深山的山西戎子酒庄在世界最大的城市酒窖——北京柏翠酒窖召开新闻发闻会,向世人宣告喜讯:戎子酒庄葡萄酒在刚刚落幕的柏林葡萄酒大奖赛(Berliner Wein Trophy)2015年度夏季赛上,与来自世界各地的4300余款酒激烈角逐,斩获3金1银。其中,小戎子蓝标干红葡萄酒2012、小戎子蓝标干红葡萄酒2013、小戎子黑标干红葡萄酒2013获金奖,戎子鲜酒·轻柔桃红2014获银奖。
柏林葡萄酒大奖赛是全球五大国际葡萄酒比赛之一,已举办第19届,每届又分为春、夏两赛。在过去19届的历史中,仅有零星中国葡萄酒闪现。
戎子酒庄的葡萄酒凭何能在如此高规格的世界级比赛中一次性夺得3金1银的好成绩?戎子酒庄董事长张文泉介绍,世界顶级的葡萄酒必出自最好的基地与最优的工艺的结合,戎子酒庄建在“酿酒葡萄生长的黄金地带”上,拥有5800余亩酿酒葡萄及独具中华民族风格的黄土高原自然生态酒窖,并聘请世界顶级酿酒大师——让·克劳德·柏图先生为酒庄首席酿酒师,另有27名国内外知名专家学者对酒庄进行技术指导。世界上最好的酿酒葡萄、世界上最先进的酿酒设备、高品质的酿造工艺和世界顶级的酿酒大师,共同造就了优质戎子葡萄酒。
真实的戎子酒庄是什么样,戎子葡萄酒又是如何酿造出来?近日,本社记者探访戎子酒庄,为你揭秘柏林葡萄酒大奖赛奖项的含金量。