别让外卖“满减”成消费陷阱

  在外卖平台“满18减18”“0元喝奶茶”的促销声势中,“薅羊毛”成为不少消费者的日常选择。看似降低了就餐成本的满减优惠,实则正以隐蔽的方式侵蚀健康、造成资源浪费,更将外卖行业拖入“低价内卷”的恶性循环,让本应便捷利民的外卖经济,逐渐偏离健康发展的轨道。

  不可否认,“满减”曾是外卖行业发展的重要推手。对消费者而言,它降低了初次尝试外卖的门槛,让各类餐食与饮品更易触达;对商家来说,在流量竞争激烈的初期,“大额满减”是吸引新客、提升订单量的有效手段;对平台而言,补贴大战一度成为快速扩大用户规模、抢占市场份额的核心策略。但当“满减”从“引流工具”异化为“竞争武器”,其弊端便逐渐凸显,且影响愈发深远。

  避免让外卖“满减”的“薅羊毛”变“踩陷阱”,单靠一方发力不够,监管、平台、商家、消费者应合力把“陷阱”填平,让“满减”回归优惠本质,让外卖经济走回健康路。

  监管划“管理红线”,防商家“设陷阱”。近期市场监管总局组织起草的《外卖平台服务管理基本要求(征求意见稿)》公开征求意见,直指平台“裹挟式”竞争与过度“价格战”,为外卖行业划定了健康发展的底线。以此为基础,针对“先提价再打折”“用低价诱多买”这类套路营销,需进一步出台细化实施规则,明确处罚标准,不让无序竞争把市场搅乱。同时,可将食品配料信息公开纳入对平台和商家的考核,要求商家公示餐品配料、营养成分,让消费者避开“健康陷阱”,让知情权、健康权更有保障。

  平台弃“流量执念”,不给“内卷陷阱”留空间。平台需调整运营策略,降低“大额满减”在流量分配中的权重,避免引导商家陷入“低价内卷”。可通过优化流量推荐机制,鼓励商家凭借品质、口味、服务等核心优势吸引消费者,而非单纯依赖补贴。此外,平台还应建立合理的成本共担机制,减轻商家的补贴压力,同时优化配送调度系统,减少因超时导致的餐品浪费,提升整体服务质量。

  商家舍“补贴依赖”,不做“低质陷阱”的推手。商家应意识到,“满减”只是短期引流手段,长期发展仍需依靠优质的产品与服务。可探索推出小份菜、低糖选项等适配理性消费需求的产品,通过提升餐品品质、优化用餐体验吸引并留住顾客。借助透明化运营,如展示食材采购渠道、制作过程等,增强消费者信任,避免因成本压力牺牲品质,形成“品质提升—口碑积累—订单增长”的良性循环。

  消费者持“理性心态”,自己别“踩进陷阱”。面对满减优惠,消费者应摒弃“不买亏了”的心理,根据实际需求下单,避免因凑单造成浪费,养成健康的饮食习惯。

  外卖“满减”本是让大家“花得值、吃得好”的“加分项”,不该变成透支健康、浪费资源的“陷阱”。唯有监管立规、平台尽责、商家提质、消费者理性,四方形成合力,才能让外卖经济真正回归便捷、健康、利民的本质,让“舌尖上的美味”真正滋养生活,实现行业的长久繁荣。