市场监管总局通报5起食品安全典型案例

　　本报讯（记者李卓谦） 近日，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会。据介绍，2025年上半年全国食品安全形势总体平稳，全系统共完成食品安全监督抽检263.9万批次，对6.9万批次不合格产品进行下架、封存、召回；共查办食品违法案件18.1万件，罚没7.4亿元，移送司法机关653件，实施从业限制1372人，高压震慑态势得到持续强化。

　　会上还通报了广东湛江“保水虾仁”案、北京海淀“直播带货有毒压片糖果”系列案、重庆慕尼勃朗酒业非法添加案、浙江绍兴四方食品有限公司制售不符合食品安全标准的食醋案、福建石狮餐饮店非法使用硼砂案等5起食品安全典型案例。

　　市场监管部门已连续多年聚焦食品安全等民生领域开展“铁拳”行动，综合运用多种监管执法手段，严厉打击食品安全违法违规行为。以上5起案件，暴露了部分生产经营者法律意识淡薄，食品安全责任缺失，为谋取不法利益不择手段，甚至突破道德底线坑害消费者的问题。

　　据悉，为进一步保障公众知情权、提升监管透明度、推动构建食品安全社会共治格局，市场监管总局决定从7月起定期举办食品安全专题新闻发布会，及时向社会通报食品安全监管工作动态，发布食品安全典型案例。