坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”

　　近期，最高人民法院、最高人民检察院在与国务院食品安全委员会各成员单位共同举办“全国食品安全宣传周”活动期间，联合发布一批危害食品安全犯罪典型案例，集中展示司法机关依法打击危害食品安全犯罪，保障人民群众生命健康安全，教育引导广大消费者提升食品安全意识的成效。

　　食品安全涉及千家万户，关系着人民群众的身体健康和生命安全，是重要的民生问题。党的十八大以来，习近平总书记多次对食品安全工作作出重要指示，为加强食品安全工作提供了根本遵循。各级党委政府和部门高度重视食品安全工作，持续加强食品安全监管，推动食品安全形势不断好转，食品安全领域的一些重大问题逐步得到解决。2013年至2022年，司法机关办理生产、销售不符合安全标准的食品罪和生产、销售有毒、有害食品罪刑事案件4.5万余件，追究刑事责任6.2万余人，有效打击危害食品安全犯罪，确保人民群众“舌尖上的安全”。

　　但也要看到，目前食品产业新产品、新业态、新商业模式层出不穷，带来新的食品安全问题，潜在风险隐患增多，与新时代人民群众对美好生活的需要还存在差距。此次发布的案例，涉及牛肉制品、减肥食品、米粉、腊肉等4类食品，包括以假充真，非法添加有毒、有害的非食品原料等典型犯罪手段，其中多名被告人被判处重刑，并被处以高额罚金，充分体现了司法机关坚持人民至上、依法严惩危害食品安全犯罪的坚定决心。

　　守住食品安全的“底线”，筑牢食品质量的“高线”。食品安全关乎人民健康和生命，责任重于泰山。各级党委政府必须将食品安全作为一项重大的政治任务，坚持党政同责，把食品安全作为民生工程、民心工程来抓，构建完善的食品安全现代化管理体系，提升食品全链条质量安全保障水平，切实保障食品安全。职能部门要依法加强监管，强化对食品行业的全链条监管，突出问题导向，加强部门联动，督查企业的生产经营状况，推动监管关口前移，坚决守好食品安全底线。深入开展重点领域食品安全治理，打假治劣、严惩犯罪，对不良企业重拳出击、严厉惩治，对违法行为保持零容忍，完善行刑衔接机制，筑牢打击违法犯罪、保障食品安全的坚固防线，充分保障人民群众身体健康和生命安全。

　　食品安全无小事，必须压实食品生产经营全链条主体责任。食品生产、加工、物流等各环节企业、从业者要担负起社会责任，落实企业主体责任，严格遵守相关法律法规，诚信自律，加强生产经营全过程控制，严把食品安全关，确保食品质量安全，为消费者提供优质产品，把健康卫生的食品送上老百姓的餐桌，守住守好食品安全的生命线。

　　民以食为天。坚持以人民为中心，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加强食品安全依法治理，依法打击危害食品安全犯罪，严防、严管、严控食品安全风险，才能保证广大人民群众吃得放心、安心。