“儿童厨具”热销不能忽视安全

　　日前，教育部发布了《义务教育劳动课程标准(2022年版)》（以下简称《标准》），根据不同学段制定了“整理与收纳”“家庭清洁、烹饪、家居美化等日常生活劳动”等学段目标，从2022年秋季学期开始执行。虽然距离《标准》执行还有一段时间，但不少家长已经开始给孩子张罗起“儿童厨具”。一些网店里，有的“儿童厨具”甚至月销超过4万件。这些厨具虽然尺寸小，却具备实操功能。（5月22日央广网）

　　自教育部将“烹饪与营养”纳入义务教育劳动课程，“儿童厨具”的生意就开始热起来。现在最时髦的“儿童厨具”不再是“过家家”的玩具，而是真锅真铲真炉灶的“真家伙”，不少家长纷纷跟风购买。不过，生意火爆背后却引发人们对“儿童厨具”安全性的疑问，煮出来的食物能否让孩子们放心吃，更需打上大大的问号。

　　观察某款在网店中单月销售量显示超过4万件的“儿童厨具”套餐，从电热炉到不粘锅，再到小刀、菜板等一应俱全，甚至还包括包饺子器。虽然商家表示商品在重金属和感官要求等方面均符合食品安全相关国家标准，但在其产品名称处却含混标注了“儿童玩具”“真实版可做饭厨具”。这就让该产品到底是玩具还是厨具的属性被模糊。

　　锅具、灶具等厨用产品是要用来烧饭、炒菜的，关乎人们的生产生活安全和食品安全。所用材料需达到国家相应的标准，各类材料也都要注意是否适用高温等使用场景，尤其是里面所含一些重金属成分，更应当严格控制在国家相关标准之内。

　　至于所谓“儿童厨具”，并非只是相对于成年人使用产品的“缩小版”而已。据了解，我国目前没有针对所谓“儿童厨具”的标准。绝大多数的厨具都是遵循《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》、QB/T2174-2006《不锈钢厨具》等标准。虽然“儿童厨具”尺寸上偏小，但对它安全性能要求却一点也不能少。“儿童玩具”更是不能与真炒真煮的“儿童厨具”混为一谈。

　　厨具可以有缩小版，食品安全不能有缩水版。无论是大人为孩子做饭，还是让孩子自己学着做饭，厨具使用安全和食品安全都必须受到同等重视。市场监管部门要加强对厨具、灶具市场管理，商家要自觉执行国标并在外包装上明确标注。要及时进行抽查，对不合格产品进行社会公示，给不法商家敲响警钟，严格市场准入标准。这既是对“儿童厨具”市场持续健康发展的保障，也是对消费者知情权和合法权益的保护。家长也要谨慎选择、多做比较，切不可盲目跟风被市场上的劣质“儿童厨具”坑骗。