农村铺张浪费现象不容忽视

　　黑龙江省绥化市，位于黑龙江省中部，地处松嫩平原，是国家重要商品粮基地，草食畜牧基地、农牧产品基地和绿色食品基地，其与省会哈尔滨毗邻。据县志记载，“绥化”原名“北团林子”，是东北民俗、民风最浓厚的地方之一，尤其是节日期间的农村，彩灯高挂鞭炮隆隆，杀猪烩菜风味别具一格，节日气氛十足。这些年来，伴随节日风俗，各种礼金负担和餐饮浪费也日益增加，铺张浪费现象严重，让很多人不堪重负。

　　礼尚往来变味

　　2020年国庆假期期间，全国各地迎来婚宴举办高峰。在绥化市望奎县一些村屯、乡镇，每天都有10多场婚宴，路旁饭店的生意几乎天天爆满，有村民一天参加3场婚礼，礼金花了1000多元。

　　据记者了解，在绥化农村地区，除了红白事随礼，还有升学随礼、开业随礼、生日随礼、生孩子随礼、满月随礼、乔迁随礼等等，随礼支出最多的要占年收入近一半左右。不少村民直言，这种不良风俗、不良风气长期下去，会带来很大压力甚至负债，希望政府出台有关规定给予约束，减轻礼金负担，减少铺张浪费。

　　餐桌浪费严重

　　农村不只礼金负担严重，餐桌上的浪费也不容忽视。据记者观察，绥化的婚宴流行大菜量，10人一桌的宴席上摆20个菜比较普遍，菜量足够30个人食用。很多人都认为，大菜量才能显示主人的大气，必须要争这个面子，不能盘子“光了”面子“没了”。但很多婚宴餐桌上的饭菜几乎没动，就餐人就陆续离开了，很少有人打包带走，未动的饭菜最终会被服务员倒进垃圾桶里，浪费现象触目惊心。

　　有关部门应该加强立法，强化监管，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。要进一步加强宣传教育，切实培养节约习惯，在全社会营造浪费可耻、节约光荣的氛围。