石濡菲代表：以人工智能赋能茶产业高质量发展

　　“把广西六堡茶做好，把六堡茶故事说好，带动茶农一起致富。这是我履职的最大心愿！”全国人大代表、广西壮族自治区梧州市苍梧县六堡镇黑石山茶厂党支部书记石濡菲，作为广西壮族自治区级非物质文化遗产代表性项目六堡茶制作技艺传承人，一心致力于制作和推广六堡茶，助推茶产业高质量发展。

　　从事茶产业18年，石濡菲在将自家茶厂发展壮大的同时，通过培训带动乡亲学习六堡茶传统制作技艺，走上致富路。然而，她也深知，当前我国茶产业的发展还存在着诸多问题和短板。“生产端方面，部分企业生产时依赖人工经验，标准化程度有限；部分茶区茶园管理粗放，病虫害预警滞后，导致品质波动大；消费端方面，一些年轻消费者对茶文化认知不足，制茶技艺非遗传承人老龄化，宣传力度有限；产业端方面，部分茶企数字化水平低，市场响应能力弱，缺乏应用AI技术的经验。”

　　对此，石濡菲开始认真思考：推动传统产业转型升级，助力战略性新兴产业高效成长，赋能未来产业“加速跑”……“人工智能+”在推动产业转型升级和创新发展中，正不断塑造新优势、激发新活力。“推动人工智能技术在茶产业当中的应用，或许可破解产业发展瓶颈，为产业高质量发展赋能。”

　　石濡菲认为，茶产业作为传统优势产业与乡村振兴的重要抓手，亟须通过“人工智能+”新技术实现生产提质、文化创新与人才升级。为此，她今年准备提交关于以人工智能赋能茶产业高质量发展的建议。

　　石濡菲认为，应推动物联网应用技术与茶产业全链条融合，提升生产效能。她建议科学技术部牵头研发AI智能茶园管理系统，集成土壤监测、气象预测、病虫害识别等功能，通过数据分析，为茶园管理者提供科学的决策依据，实现茶园信息可视化，保障茶叶源头质量，提高茶园亩均产量。农业农村部可牵头建设国家级茶产业大数据运营服务平台，构建覆盖全产业链的“数字茶业”中枢。广泛对接国内茶企，整合种植、加工、流通等各环节数据，运用知识图谱技术构建茶产业多维分析模型，精确分析茶企发展优势空间，针对发展短板对症下药，实现产销精准匹配，减少中间损耗。指导支持茶企引入先进自动化生产线，通过机器学习和数据分析技术，优化关键工艺参数，建立标准化生产数据库，减少加工损耗，提高优品率，确保茶叶品质稳定。

　　加大茶产业科技投入，需要完善政策与资金支持，并构建人工智能赋能生态。石濡菲建议，设立“茶产业数字化转型升级基金”，对引入新型技术及设备的茶企给予设备补贴、税收减免及低息贷款等政策支持，带动茶企转型升级，提高技术水平。同时可设立“茶+人工智能”创新项目孵化资金，鼓励社会资本参与投资，营造良好技术升级环境。鼓励茶产区与科技企业合作，搭建合作桥梁，加深茶产业与新科技成果间的联系。

　　在石濡菲看来，要赋能茶产业高质量发展，还需要持续推进文化科技融合，以AI支持品牌建设及文化传播。对此，她提出，构建茶叶行业大数据云平台，整合电商平台交易数据、社交媒体舆情数据及线下门店销售数据，以云计算、大数据技术精准分析市场销售情况，通过大数据分析消费者的购买历史、搜索记录、社交媒体互动等，为消费者提供个性化的茶叶推荐和购物体验，提高转化率及留存率。她还建议支持建设“AI智慧茶园”示范项目，集成智能导览、个性化推荐、沉浸式体验等功能，利用AI为游客提供同步讲解服务，并为游客规划采茶体验、茶艺研修等定制化路线；建设科技赋能的茶文化体验中心，为游客提供VR穿戴设备进行项目体验，建设智能茶席、光影茶田等交互装置，推动茶旅融合发展，形成“科技赋茶、以茶兴旅”的产业融合新模式。此外，鼓励高校开设“茶+AI”“非遗+AI”等新型交叉学科课程，培养既了解传统技艺又掌握数字技术的复合型人才；实施“非遗传承人数字化能力提升计划”，带领传承人学习并使用AI工具，提供技能方面的培训及指导。